开个炸串店_需要办理哪些证件?_#快餐小吃,开小吃店需要什么手续和流程呢!

开个炸串店,需要办理哪些证件?(下)。

大家好,我是熹后炸串的大佬郑。前期跟大家说过了,需要办哪些资质证件?包括营业执照和健康证

已经跟大家说明了,接下来证件比较重要,也是比较复杂一点的。相对来说比较复杂一点,是食品安全许可证。这个分为两个板块,如果说您的面积门店的面积大于50平方,那你是必须要办食品经营许可证的。

如果说您的面积低于50个平方,你只需要办一个小餐饮公示卡,信息公示卡就可以了。那我们讲办营业执照食品经营许可证的话,它一般的话里面包含了几大类。

第一个你必须要出示门店后厨的设备布局图,包括第二个设备的制作流程图。你要比如说带排烟的排水排污排烟,那在排烟上面肯定要装有空气净化的,比如说排污的排水的,那你肯定要做一个油水分离。

详细的这一块我会做一个具体的门店所需资质,具体的详细的流程图。

大家在评论区里面可以评论留言,我们可以把这个提供给大家。

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