part1:经典小吃配方及做法

香脆鸡翅配方

材料:

鸡翅500克

鸡架1根

油50毫升

盐10克

孜然粉10克

蒜末20克

面粉10克

做法:

鸡翅洗净沥干水分,鸡架切块。

平底锅烧热后,加入油,将鸡翅和鸡架煎至两面金黄。

放上孜然粉和蒜末,翻炒均匀后盛出备用。

鸡翅中加入面粉和少许水调匀,静置10分钟。

再次煎至鸡翅表面金黄,即可装盘。

香喷喷披萨配方

材料:

面饼皮2张(共100克)

酱油20克

酱油10克

椰奶或牛奶50毫升

椰奶或牛奶50毫升

??yw末20克

青椒10克

番茄10克

做法:

面饼皮烤至微黄备用。

在烤盘上铺上一片面饼皮,加入酱料、酱油和青椒,撒上适量的芝士。

置于烤箱中加热至90度,约10分钟。

另一片面饼皮重复同样的步骤,将两片披萨叠加即可。

香辣鸡排配方

材料:

鸡排500克

油50毫升

鸡精20克

辣椒粉10克

蒜末10克

做法:

鸡排洗净沥干水分,沥干后加入少量油。

热锅中加入剩余油,将鸡排煎至两面金黄。

放入鸡精、辣椒粉和蒜末,翻炒均匀。

最后加入少量水或汤汁调味,翻炒均匀即可。

part2:健康与创意的小吃组合

低脂健康小吃配方

健康版本炸鸡翅

材料:

鸡翅500克

鸡架1根

?freedom油50毫升

低脂盐10克

鸡精10克

做法:

按照经典炸鸡翅的做法进行,但使用低脂盐和鸡精调味。

烤箱温度调至180度,烤10-15分钟即可。

创意小吃组合

香辣鸡排配热狗

材料:

鸡排500克

热狗1根

没有油炸酱50克

辣椒粉10克

鸡精20克

做法:

鸡排煎至微黄备用。

热狗切段,用没油炸酱和辣椒粉调味。

将鸡排和热狗组合,搭配鸡精调味,作为小吃组合食用。

时令水果披萨

材料:

面饼皮2张

草莓50克

蓝莓50克

番茄50克

酱油20克

椰奶或牛奶50毫升

做法:

将面饼皮烤至微黄备用。

在烤盘上铺上一片面饼皮,加入番茄、草莓和蓝莓。

倒入酱汁和少量牛奶,翻炒均匀后撒上芝士片。

另一片面饼皮重复同样的步骤,将两片披萨叠加即可。

通过这些实用的小吃配方和做法,您可以轻松在家制作出美味的小吃。无论是日常餐桌上的一点点缀,还是节日自助餐的美味选择,这些食谱都能为您的美食旅程增添一份色彩。