抚顺有什么特色美食~（抚顺美食特色有哪些）

位于中国辽宁省的抚顺，是一座历史悠久的城市，同时也是一个以煤炭资源闻名的工业城市。除了悠久的历史文化外，抚顺还因其独特的美食文化而吸引着众多游客前来品尝。让我们一起探索这座城市，领略其多姿多彩的美食风情。

抚顺的美食以当地特产和地方小吃为主打。下面，让我们一同走进抚顺，发现这座城市独具风味的美食世界。

菜品介绍：

1. 煎饼

抚顺的煎饼是当地备受喜爱的传统小吃，不仅是当地人早餐的首选，也是日常生活中常见的美食之一。制作简单，口感香脆，加上海鲜酱、葱花等配料，成为人们追捧的美食之一。

2. 香酥面

抚顺的香酥面是当地必不可少的美食之一，历史悠久且备受推崇。肉酱与当地手工面条搭配，香气扑鼻，口感柔韧，成为餐桌上的瑰宝。

3. 炸肉

抚顺的炸肉是传统名菜之一，肉质鲜嫩、外脆内嫩、鲜香可口。经过炸制后再与白糖混合形成锅炸，深受当地人喜爱。

4. 酱香饼

酱香饼是抚顺的传统特色小吃之一，口感酥脆、香味诱人。用肉碎、黄豆酱油等食材混合成酱香，包裹在饼里煎制而成，成为人们钟爱的美食之一。

5. 酸汤肥肠

酸汤肥肠是抚顺的传统名菜之一，口感丰富，酸辣开胃。肥肠切成丁状，加入特制酸菜、肉末、辣椒等食材烹饪而成，成为抚顺美食中的亮点。

抚顺美食凭借独特的烹饪方式、鲜美口味和丰富食材吸引着众多食客前来品尝。前往抚顺，务必尝试当地特色美食，定会留下难忘的味蕾记忆。